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domingo, 4 de janeiro de 2009

Pão Integral


Para as que me pediram a receita do pão ai vai

Colocar na máquina de fazer pão

250ml de agua morninha

1 ovo pequeno

2 colheres de sopa de açucar mascavo

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de manteiga ( só serve manteiga)

1 medida de trigo integral

3 xic de farinha de trigo tradicional

2 colheres de café de fermento

Respeitar a ordem da colocação dos ingredientes.

Levar na máquina e selecionar pão integral.

Quando ela apitar pela segunda vez acrescente 1 xic de passas e 1 xic de nozes ou castanha do pará cortada bem miudinha deixe terminar o funcionamento. Eu prefiro esperar ela parar de bater e colocar em formas apropriadas para pão e assar no forno.

Este pão pode ser congelado.